想在泉州找一条能边逛边吃的夜市街，新门文旅街区是官方渠道点过名的一处。据泉州市人民政府门户网站 2016-11-25 的页面，这里每个周末有手绘扇DIY、填色画、陶艺DIY、露天电影院和古玩市集等常态化活动，古玩市集摊位数量当时已有200多个。需要先说明：这份资料发布时间较早，具体摊位数、活动是否仍在办、几点开摊，都要以你出发前查到的当期信息为准。下面按逛、吃、住、行的顺序说怎么排。
先回答：这条街到底逛什么
按上述官方页面的描述，新门文旅街区周末的看点分两类。一类是动手型：手绘扇DIY、色绘主义填色画、陶艺DIY，适合带小孩或想坐下来消磨时间的人。另一类是看和淘：古玩市集和露天电影院。
古玩市集是这条街的招牌。同一页面提到，周五晚上就有人来淘收藏品、摆龙门阵；摊主身份很杂，有卖工艺品的小贩、做文藏生意的古玩店老板，也有都市白领组团练摊、周末勤工俭学的高中生，还有年近八旬的退休老人。页面还提到，从2015年到该文发布时，这里已举办六十五期市集活动。
页面另提到一种叫“踩街市集”的形式，踩着观光三轮车进入街区，融合了泉州狮文化、南音文化、惠女文化。这类活动属于阶段性出现，不是每周固定项目，遇到算运气。
吃怎么安排
这份资料没有点名任何具体餐饮店铺，所以这里不给店名。可行的做法是：把新门文旅街区当作逛和淘的主场，正餐放在别处解决，街区里以边走边吃的小食为主。
原因是市集型街区的摊位构成会变，今天在的摊明天未必在。如果你是冲着某样吃的去，出发前先确认当期摊位名单；如果只是想吃点东西垫肚子，现场看什么顺眼买什么，反而更省事。
时间上，官方页面提到周五晚上就有人来摆摊和淘货，说明傍晚到夜间是主要时段。具体几点收摊，资料没写，别按固定时间倒推。
住怎么选
资料没有涉及住宿信息，这里只能给判断思路，不给具体酒店。
如果你这趟主要就是逛夜市，住得离新门文旅街区近一些，晚上逛完走回去或短途打车都方便，不用卡着末班车。如果白天还安排了古城其他点位，就按白天的动线选住处，晚上再往街区移动。
一个提醒：市集散场时段打车需求集中，如果你住得远，提前想好回程方式，别等到收摊才叫车。
行和顺序怎么排
按官方页面给的时段，周五晚上和周末是主要窗口。可以这样排：
傍晚先到街区，趁天没黑逛古玩市集，光线好、人也还没到最挤。天黑后看露天电影或做手作，坐下来歇脚。临走前再扫一遍摊位，这时候摊主往往愿意聊两句。
如果带小孩，把DIY项目放在前面，孩子坐得住；古玩市集放后面，大人慢慢看。如果是一群朋友，反过来，先淘后坐。
需要核实的三件事：当期市集是否举办、当天几点开始、有没有露天电影。这三项都可能在变，出发前查一次官方渠道或街区当期公告。
出发前要确认什么
把上面几节收成一张清单。第一，确认当期有没有市集，别扑空。第二，确认时段，官方页面只给了周五晚和周末这个大致范围，没有精确到几点。第三，确认交通和回程，散场时段不好打车。第四，对“200多个摊位”这个数字留个心，它是2016年的统计，现在未必一样。
这份资料的价值在于确认了新门文旅街区确实有常态化周末市集，以及市集的大致形态。它没有覆盖价格、具体摊位、当前营业时间，这些都得现场或当期信息说了算。
常被问到的
新门文旅街区的市集现在还有吗？
据泉州市人民政府门户网站 2016-11-25 的页面，当时每个周末有古玩市集等活动，摊位200多个。这份资料时间较早，是否仍在办要以当期官方信息为准，出发前先查一次。
市集几点开始、几点结束？
官方页面只提到周五晚上就有人来摆摊淘货，没有给出具体开始和结束时间。不要按固定钟点安排，出发前查当期公告或到现场看情况。
去逛一趟要花多少钱？
这份资料没有涉及摊位价格、门票或消费水平，无法给出数字。古玩市集以淘货为主，花多少取决于你买什么，手作项目按现场标价。
适合带小孩去吗？
官方页面提到手绘扇DIY、填色画、陶艺DIY等动手项目，这类内容适合带小孩。但露天电影和古玩市集更偏成人节奏，建议把DIY排在前面，孩子坐得住。